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    发布时间: 2017/4/21 16:59:19 被阅览数: 次 来源: 中国科技网
    文字 〖 〗 )

    谣言内容:
      最近的一篇谣言,竟然把西瓜和桃子连在了一起,内容指出:“千万记住桃子不能与西瓜一起吃,会产生剧毒”。
      辟谣:
      西瓜和桃子相克,一起吃能引起中毒的说法纯属瞎扯。
      新鲜的桃子和西瓜都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素和酚类物质,西瓜中还含有多种氨基酸,对人体健康有益。
      二者同食并不会产生所谓的食物相克。夏季天气炎热,多吃不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分,还可以达到营养成分的互补,也是我们推荐的食用方法。但也要注意,一定要做到食不过量。
      另外,请中老年朋友们在食用水果前一定要注意清洗干净,避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。夏季气温较高,所有的水果一定要新鲜食用,如西瓜,切开后尽量一次食用完毕,不要暴露在空气中过久,防止食用变质食物导致对健康的损害。如果出现变质,即使很轻微也请果断丢弃,毕竟一点水果的价值远远比不上您自己的健康。您身体健康了儿女也能安心不是。
      另外,在炎热的夏季,导致吃了西瓜或桃子出现腹痛或腹泻的原因可能是:
      1、西瓜或桃子不新鲜;
      2、食用冰镇水果导致肠胃受刺激;
      3、吃的过多,新版的膳食指南建议成年人,每日水果类的摄入量为200-350g,所以即使再喜欢,也要控制好数量。
      来源:科普中国微信公众号
      (专家:徐维盛,中国疾控中心营养与健康所食物营养评价室副研究员;贾艳雪,营养学科普作者,营养师俱乐部营养讲师)

    编辑:秋痕

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